Strada del Prosecco: Produzione Vini e Spumanti

Un'azienda nata grazie alla passione
L'amore per la terra e la qualità

La Riva dei Frati prende nome da un lembo di terreno, situato nella zona di Col S. Martino, un tempo coltivato da frati dell'ordine dominicano. Da alcuni documenti custoditi negli archivi di Stato di Treviso, queste terre risultano essere appartenute dal XV secolo ai frati Dominicani di San Niccolò che già allora si dedicavano alla produzione di vini pregiati. Si respira così storia e leggenda assaporando un nettare così pregiato: La zona infatti è particolarmente vocata alla viticoltura, esposta al vento e soleggiata, dove le uve del prosecco più vero affinano il loro profumo. La famiglia Adami vanta una tradizione vitivinicola che è giunta sino ad oggi, vedendo la realizzazione di un'azienda il cui scopo consiste nell'offrire vini pregiati e di qualità. Cesare e Marisa hanno infatti intrapreso il mondo della produzione vinicola dove l'energia, la passione, l'operosità si traduce in un continuo tentativo di miglioramento. Questo ha portato all'acquisizione di terreni anche nella zona del Prosecco dei Colli Asolani, precisamente a Cornuda, per garantire al consumatore un assortimento migliore.

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